ايزي كيك أو سوكسيه
ايزي كيك أو سوكسيه
المقادير
- بسكوت 400غ
- كوب سكر
- تلات ارباع الكوب كاكاو خام
- كوب حليب سائل
- فانيليا معلقة صغيرة
- زبدة 200غ
الخطوات
تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة.. إضافة السكر والحليب والفانيلا والكاكاو وتقليب المكونات معاً نوضع ع نار هادئة وتحريك حتى يظهر خليطًا متجانسًا ثم تضاف الزبدة حتى يصبح الخليط متجانساً ثم سكب الخليط على البسكويت وتقليبه بشكل جيد. إحضار كيس نايلون أو قصدير ، ووضع جزء من الخليط في منتصفه، ولف الكيس ورصه للحصول على شكل أسطواني. تكرار نفس الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. وضع النايلون في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. إخراج النايلون من الثلاجة،
نسكب الشوكلا عليه ونزينه بجوز الهند أو بشر الشوكلا وتقطيع الليزي كيك وتقديمه وصحتين وعافية يارب
