ايس كريم مالح في الفرن
ايس كريم مالح في الفرن
المقادير
- كيلو الا ربع صدر دجاج
- نصف م ص من كل من ملح بودرة ثوم بودرة بصل زنجبيل سكر
- ربع م ص من الفلفل الاسود بيكنغ صودا
- 2 م ك نشأ الذرة
- م ك صويا صوص
- خليط التغليف
- بقسماط
- كورن فليكس
- بيض ورشه ملح وفلفل اسود
- الحشو
- اي خضاااار مفضله
- اعواذ خشبيه
الخطوات
في محضرة الطعام نفرم الدجاج ونضيف عليه جميع التوابل ونعجنها باليد بعدين نبدا التشكيل بالاستعانه بالماء حتى نحصل ع شكل مرتب
طريقه التشكيل موضحه بالصور
بعد مانشكلها نحطها في الفريز تقريبا تصف ساعه بعدين نغمسها بالبيض وخليط البقسماط مع الكورن فليكس بعد ناطحناه في محضرة الطعام
ونضعها ع ورق زبده وندهنها بالزيت ضروري حتى ماتنشف وع الفرن مسخن مسبقا لمدة تقريبا نصف ساعه لحد ماتتحمر
ملاحظه
الحشو اختياري فينا نحط اي نوع خضار انا هنا الخضار قليتها في القلايه الهوائيه وممكن نسلقها سلق مكمن نضيف جبنه او زيتون
الاعواذ الخشبيه حطيتها اخر شي بعد ماطلعتها من الفرن
صحتين والف عوافي لكل اللي رح يجربها
