ببيضة واحدة اقراص الكيك بشكل رائع سهل وبسيط ملكة زاكي 5
ببيضة واحدة اقراص الكيك بشكل رائع سهل وبسيط ملكة زاكي 5
ببيضة واحدة اقراص الكيك بشكل رائع سهل وبسيط ملكة زاكي 5
المقادير
- كوبين طحين
- كوب سكر
- بيضة واحدة
- ملعقة فانيلا
- كوب حليب
- نص كوب زيت إلا ملعقة
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- للتزين الخليط بيلزمنا. نص ملعقة كاكاو ونص ملعقة حليب وملعقتين كبار من خليط الكيك
- للزينة نوتيلا
- مربى
الخطوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح نعمل اقراص الكيك سهلة وسريعة بمقادير متوفرة من البيت اول مرحلة بنضيف السكر والبيضة والفانيليا وبنخلط بالمشبك اليدوي لحتا يذوب السكر بنضيف الحليب وبنخلط لحتا نتأكد من ذوبان السكر تماما بنضيف الزيت وبنخلط وبنزل كوبين طحين منخول مع البيكنج بودر. ورشة ملح وبنخلط بالمشبك
لحتا يصير عنا خليط اثقل من خليط الكيك لحتا يسهل علينا تشكيل الاقراص بناخذ من خليط الكيك ملعقتين كبار وبنضيف عليه نص ملعقة كاكاو ونص ملعقة. حليب لحتا يذوب الكاكاو وبنخلط مع بعض وبنحطو بكيس حلواني أو اكياس التفريز وبواسطة ملعقة بناخذ من خليط الكيك وبنحطو بصينية مدهونة بالزيت أو ورق زبدة وبنحاول نشكل بشكل دائري وبنزينو بخليط الكاكاو بخطوط دائرية أو حسب رغبتكم وبنخلهن فرن حامي مسبقا مدة عشر دقائق أو اقل حسب درجة حرارة الفرن بس يحمر الطرف السفلي بنحطهن تحت الشواية مدة دقيقتين لحتا يتماسك الوجه وبنطالعن وبنتركهن يبردو بواسطة زبدية أو كوب دائري بنقص الأطراف الدوائر المقرمشة وهيك بتصير الاقراص بنفس الحجم طبعا الأطراف يلي قصيناها رح نطحنها
ونزين بيها ونبلش ندهن دائرة بنوايلا وبنزلق دائرة ثانية عليها وبنقلب أطراف الدائرة بالمربى بنخففو بملعقة مي او البديل قطر سميك او عسل وبنغمس الدوائر بأطراف الكيك يلي طحناها وهيك صارو جاهزين ممكن تحشو بالمربى أو الكريمة على حسب الرغبة وان شالله صحة وهنا
