كيكة شكولاتة بحشوة التشيز كيك
مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني في وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها.
مكونات الكيك:
4 بيض، كاسة سكر ،نصف كاسة زيت،كاسة ونصف طحين، 3 ملاعق كبيرة خليب بودرة،3 ملاعق كبيرةكاكاو ملعقة كبيرة بيجنج باودر رشة ملح ملعقة صغيرة فانيلا نص كوب ماء مدوب فيه ملعقة كبيرة ناسكافيه نص كوب ببسي (أو عصير)
الطريقة:
نخفق البيض جيدا مع الفانيلا ونضع السكر بالتدريج ونخفق جيدا ثم الزيت والحليب بودرة ثم نضع الطحين بتناوب مع السوائل وتخبز بالفرن على180 حسب الفرن
الحشو:
2 مغلف كريمة بودرة ،علبة قشطة ،جبنة كيري 4، ويخفقو جيدا مع نص كاسة حليب بارد ونضع عليهم القليل من الكيك المفتت نشرب الكيك بنص كاسة ماء مدوب بملعقة ناسكافيه وتزين حسب الرغبة
وصحتين وعافية مع تحياتي الشيف ام وسيم
طريقة صوص الشكولاتة كالتالي:
يوضع في الخلاط 4ملاعق كاكاو كبير 3 ملاعق حليب بودرة نص كاسة سكر نص كاسة زيت نباتي ربع كاسة ماء ملعقة كبيرة ناسكافيه ورشة ملح وعلبة قشطة ويخفق جيدا اذا كان جامد يخفف بشوية ماء واذا سائل بنضيف شوية حليب بودرة ويصب فوق الكيك ويمكن حشيه بالكيك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي