رول الدجاج
رول الدجاج
المقادير
- نفس مقادير الايس كريم المالح موجودة في ملفي:
- كيلو الا ربع صدر دجاج
- نصف م ص من كل من ملح بودرة ثوم بودرة بصل زنجبيل سكر
- ربع م ص من الفلفل الاسود بيكنغ صودا
- 2 م ك نشأ الذرة
- م ك صويا صوص
- خليط التغليف
- بقسماط
- كورن فليكس
- بيض ورشه ملح وفلفل اسود
- الحشو
- اي خضاااار مفضله
الخطوات
طريقه التشكيل نكون مجهزين الدجاج مفروم بالبهارات تمام
نفرد ورق المونيوم وفوقه البلاستيك الغذائي السلوفان وندهنه بالزيت ونضع مفروم الدجاج الحجم حسب الرغبه طبعا صغير او كبير ونضع فوقه الحشوة خضار المستويه بطاطا جزر باذنجان بازيليا ممكن سبانخ جبن ونلفها كويس زي ماموضح بالصور تحت
طريقه الاستواء
نكون مجهزين طنجرة ماء مغلي ونضعهم فيها لمده تقريبا نصف ساعه
او ممكن في الفرن نضعها في طاجين فيه ماء
بعد ماتستوي نخليها تبرد تماما ونزينها حسب الرغبه جبنه شرائح وندخلها شوي الفرن اذوب الجبنه
او نغمسها في بيض وبقسماط ونقليها
جربوها لذيذة وصحتين والف عوافي
