دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة ولا اروع ملكة زاكي ٦

المقادير

• ١دجاج حجم صغير
• حبة فلفل حار
• ٢ملعقة معجون الطماطم
• ربع كوب لبن رايب
• بصلة
• ٢اسنان ثوم
• ملعقة زعتر اخضر او يابس
• ملح وفلفل ملعقة
• كمون ملعقه
• اكليل الجبل ملعقه
• عصير ليمونه
• فنجان خل
• ملعقة كاري
• ملعقة هيل

الخطوات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكن احلى صبايا وصفة الدجاج المشوي تتبيلة ولا اروع مع الخضار أو لوحدها

بعد تنظيف الدجاج نعمل ثقوب حتى تدخل التتبيلة

التتبيلة نخلط جميع المكونات بالخلاط ونتخلط التتبيلة بالدجاج وتحت الجلد ونتركها اقل شي ساعتين وقبل بيوم بتطلع روعه

وبعدها بندخلها بصيخ الشوي بالفرن لمدة ساعة ونص لساعتين وبتعمل جنبها رز او بطاطا مقلية

وصحة وعافية