كيكة الكاكاو الغرقانة بصوص شكولاتة رهيييييب ملكة زاكي 6
كيكة الكاكاو الغرقانة بصوص شكولاتة رهيييييب ملكة زاكي 6
كيكة الكاكاو الغرقانة بصوص شكولاتة رهيييييب ملكة زاكي 6
المقادير
- ٢ بيض
- ربع كوب زيت
- ٢ ملعقة أكل كاكاو خام
- ١ كوب سكر
- ١ ملعقة كوب خل
- رشة ملح
- ١ كيس بيكنغ باودر
- ربع الى نصف كوب ماء او حليب
- ١ ونصف كوب طحين
- ١ ملعقة كوب نكهة كراميل أو أي نكهة متوفرة حسب الرغبة
- تسقية الكيك:
- ٣ باكيت حليب بالشكولاتة صغير
- الصوص:
- ٢ علبة قشطة
- ٢ ملعقة أكل حليب بودرة
- نصف علبة حليب مكثف
- نصف كوب ماء
- ٢ ملعقة أكل كاكاو خام
- للتزيين:
- مكسرات او شكولاتة حبيبات أو حسب الرغبة
الخطوات
السلام عليكم
شلونكم عيوني ملكات زاكي والادمن تمارا حبيبتي….
مشتاقتلكم كثير….
اليوم جبتلكم وصفة كثير سهلة وما تحتاج الفرن….
على الطباخ وب ٢٠ دقيقة فقط….
أخفق البيض والسكر والزيت والخل ورشة الملح جيدا الى ان يتجانس الخليط ثم أضيف نكهة الكراميل والطحين والبيكنغ باودر بالتدريج مع الخفق المستمر الى ان يتكون عندي خليط خالي من التكتلات…
أدهن قالب او مقلاة بالزيت وأصب فيها الخليط…
اضعها على نار متوسطة واول ما تبدأ بالنضج أضع تحتها المهدارة واتركها الى ان تنضج جيدا تحتاج ١٥ دقيقة…
في هذه الاثناء أحضر الصوص…
أخلط كل المكونات جيدا وأضعها على النار مع التقليب المستمر وانتبهو حتى لا تحترق ….
مجرد ما يسخن الصوص اطفي النار….
أثقب الكيكة واضيف الحليب كاكاو واتركها الى ان تتشربه ثم أضيف الصوص وهو حار وازينها وتقدم دافئة…..
الطعم خييييياااااااال…
مثالية لعشاق الشكولاته
