وصفة ناجحة ومجربة للبسبوسة بالقشطة
معكم صديقة زاكي ام بشير مسمار المحبة لكل ما هو مميز ومتقن وصفاتي مجربة وناجحة والطعم لو جربتوه مرة أكيد راح تعيدوا, يلااا تابعوني أعزائي القراء.
البسبوسه بالقشطه
2 كاسة سميد خشن
2 كاسة لبن رايب او زباجي
3 بيض مع ملعقة فانيلا
2 كاسة جوز الهند
2 ملعقة صغيره بيكنج باودر
كاسة زيت مازولا
كاسة سكر
يخلط البيض والزيت والسكر والفانيلا جيدا
يخلط السميد مع اللبن والبيكنح باودر ويضاف فوق خليط البيض والسكر والزيت ويخلطوا جيدا يضاف جوز الهند ويخلط .تترك ربع ساعه حتى تتفتح حبات السميد.
تحضر القشطه
3 كاسات حليب سائل
معلقتين سكر
4 ملاعق كبار نشا
علبة قشطه جاهزه
قليل من المستكه حسب الرغبه
تخلط جميع المقادير جيدا مع التحريك المستمر بالسلك اليدوي حتى تتكاثف .يضاف قليل من ماء الزهر وتترك لتبرد تماما
تدهن صينيه بقليل من الطحينه ويضاف نصف المزيج وتخبز بالفرن من تحت على درجة حراره 170 حتى تتماسك فقط بدون تحمير
نضع القشطه ونغطي القشطه بباقي خليط البسبوسه
تخبز بالفرن من تحت حتى يصبح الجوانب لونها ذهبي مائل الى البني
تحمر من فوق .تشرب بالقطر البارد .وتزين بالفستق الحلبي .
وصحتين والف عافيه
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي