مخشي الكوسا 2كيلو ملكة زاكي 6
مخشي الكوسا ملكة زاكي 6 2كيلو
المقادير
- 2كيلو كوسا
- 2كيلو لبن
- كيلو لحمه مفرومه
- بصل مقطع ناعم
- صنوبر
- ملح
- بهارات
- فلفل اسود
- 2 ملعقة نشا
الخطوات
حفر الكوسا وغسله ثم نقلي اللحمه مع البصل ونضيف الملح والبهارات والفلفل ثم نقلي الصنوبر ونضيفه الى اللحمه ثم نحشي الكوسا باللحمه ثم نقلي الكوسا بالزيت ونضعه بالطنجره ثم نضع اللبن بطنجره ثانيه ونضيف له المبح والنشا ونستمر بالتحريك لحتى يغلي اللبن ونضيفهعلى الكوسا لحتى يستوى
وصحه وعافيه
