كب كيك بشكل جديد
الكب كيك انواع واشكال وممكن تتفنني بعملهن بعدة طرق مثلا نخبزهن من غير الورق الخاص بالكب كيك
اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة
خليط الكب كيك بالكاكاو:
2بيضة وفانيلا ونصف كوب زيت ونصف كوب سكر عادي ونصف كوب حليب او علبة لبن زبادي حجم صغير ويفضل تكون بنكهة مثل ماعملت ، وملعقة بيكنج بودر تخلط مع كوبين طحين ( نستبدل ملعقتين طحين من المقدار بملعقتين كاكاو مر ) ملعقة كبيرة نسكافيه بودر ورشه ملح /
توضع جميع السوائل بالخلاط الخاص بالعصير،
ويصب الخليط فوق النواشف ويخلط بالملعقة ،
يدهن قالب الكب كيك المعدني بالزبدة ويرش بالطحين ويوزع الخليط به حتى تصل لثلاث ارباع او منتصف القوالب
وتوضع في فرن مسخن مسبقا من تحت وفوق على 180 تقريبا ربع ساعة
ويترك حتى يبرد ثم تُمسح الكيكات بالمربى او العسل وتغمس في جوز الهند او اي نوع مكسرات وتزين ( انا زينتها بمربى الحليب اللي هو الكراميل المعلب )
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي