عصير التفاح و الشمندر
عصير التفاح و الشمندر
المقادير
- 6 تفاحات كبار
- حبة كبيرة شمندر
- 10 حبات فراولة
- علبة ياغورت فراولة
- عصير برتقالتين
- ماء بارد
- سكر حسب الذوق
الخطوات
نقطع التفاح مربعات و نضيف له كأس كبير ماء و نغليه على النار، لما يبدأ يغلي نضيف حبة شمندر منقية و مبشورة و السكر في حالة استعماله و نترك الكل خمس دقائق.
نترك الخليط يبرد جيدا و نطحنه بماء الصلق المتبقي مع الفراولة و الياغورت و عصير البرتقال و ماء بارد تدريجيا حتى نحصل على عصير متوسط الكثافة .
ملاحظة :
أنا لا أضيف السكر و لا العسل في هذا العصير اكتفي بحلاوة التفاح و الياغورت و عصير البرتقال ممكن تضيفو من 3ملاعق إلى 5حسب ذوقكم.
