صينية كفتة على طحنيه

المقادير

• كيلو لحمه
• ضمة بقدونس
• 3 روؤس بصل
• 4 حبة بطاطا
• طحنيه 6 ملاعق كبيره
• عصير 3 ليمونات
• ملح
• كوب ماء لتر

الخطوات

على ماكينة اللحمه نضع اللحمه والبقدونس والبصل والملح ونخلطه جيدا ثم نحضر صينيه ونضع الكفته فيها ونقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها دوائر ثم نصفها فوق الكفته ثم نصنع الصلصه مكونه من طحنيه وليمون وملح نظل نحرك لحتى تصبح الطحنيه لزجه ونضعها فوق الكفتة تم نضعها بالفرن ساعه ونحمرها على الشوايه

وصحه وعافيه كتير طيبه