بيتي فور
بيتي فور
المقادير
- كوب زبده 225جرام زبده بدرجه حرارة الغرفه
- نصف كوب 65 جرام سكر ناعم بودرة
- بيضه كامله
- ملعقه صغيرة فانيليا،
- كوبين 250 جرام دقيق،
- رشة ملح
الخطوات
اول شيء نخفق الزبده مع السكر كوووويس بعدين نضيف البيضه والفانيليا ونخفق اخر شي نضيف الدقيق ورشه الملح ونحرك لحد مايختفي الدقيق ولو حسينا ان الخليط ليين نخليه ربع ساعه تقريبا في الثلاجه لحد مايتماسك
وللحصول ع نكهه الشوكلاته نستبدل ملعقتين من الدقيق بملعقتين من الكاكاو الخام
ونضعه في قمع الشكل المناسب او في ماكينه البيتي فور الخاصه
ويخبز ع حرارة 180 فرن مسخن مسبقا الرف اللي في الوسط من تحت بس ياخد تقريبا من10 ل 15 دقيقة ونتركه يبرد بعدين نحشي كل طرفين مقابلين بمربي او كراميل او شوكلاته ويزين حسب الرغبه
ملاحظه
الوصفه بدون بيكنغ باودر
