الانجلش كيك

المقادير

• كوب زبدة بحرارة الغرفه
• كوب سكر ناعم بودرة
• 4 بيضات
• م ص فانيليا
• 2 اكواب دقيق مع رشه ملح
• م ك بيكنغ باودر
• مكسرات نيه غير محمصه
• كوب فواكه مجففه او زبيب فقط
• برش ليمون او برتقال

الخطوات

من الذ انواع الكيك الكيك الانجليزي خصوصا ثاني يوم لذيذ جدا

الطريقه

اول شي نخفق الزبده مع السكر كووووويس ونضيف بالحبه البيض والفانيلا والمنكهات ونخفق ع دفعات بعدين نضيف الدقيق المنخول مع البيكنغ باودر ع دفعات ومانبالغ بالخفق مجرد مايختفي الدقيق نوقف

ونكون مجهزين الفواكه المجففة ونخلطها بملعقتين من الدقيق، حتي ماتتزل عند الخبز لتحت

ونضيفها ع خليط الكيك

ونضعها في القالب مدهون بزبده ودقيق او ورق زبده ونضع فوقها المكسرات وندخلها الفرن مسخن مسبقا حرارة 180 لمدة تقريبا ساعه الا ربع وعندما تخرج من الفرن ندهنها من فوق بالعسل او المربى وصحتين وهنا لكل اللي حيجربها