كيكة الفواكه المنعشة
كيكة الفواكه المنعشة
المقادير
- الكيكة :
- 2 بيضات
- 4 ملاعق كبار سكر
- 6ملاعق كبار زيت
- 6 ملاعق كبار حليب
- 10 ملاعق كبار دقيق
- كيس خميرة حلويات 8غ
- كيس ڤانيلا
- سيرو لسقي الكيكة
- نصف كأس شاي عصير برتقال
- ملعقتين كبار سكر
- الكريما :
- نصف لتر حليب
- ملعقتين كبيرتين بودرة الكريم باتسيير
- ملعقتين كبيرتين سكر
- كيس ڤانيلا
- طبقة الفلان بالبرتقال:
- 25 سل عصير برتقال
- 2 فلان بدون سكر نكهة فانيلا
- ملعقتين كبيرتين سكر(أو أكثر حسب الذوق)
- حبتين موز مقطع
- فراولة و كيوي للتزيين
الخطوات
الكيكة :
نخلط المواد السائلة جيدا و نضيف الدقيق و خميرة الحلويات، نخلط الكل و نصبه في قالب مذهون، ندخل الكيكة لفرن مسخن من قبل، بعد ما نخرج الكيكة نسقيها بسيرو برتقال.
الكريما :
نخلط بودرة كريم الباتسيير مع الحليب و الفانيلا و على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تثقل الكريما و نصبها على الكيكة.
طبقة الفلان بالبرتقال:
نخلط المكونات و نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط نتركه يبرد قليلا.
نضيف قطع الموز على طبقة الكريم باتسيير و نصب خليط الفلان و ندخل القالب للثلاجة حتى يبرد جيدا.
نزين بالفراولة و الكيوي و نقدمها.
