كيكة الجزر
كيكة الجزر
المقادير
- 4 بيضات
- م ص فانيلا
- م ص خل ابيض
- كوب ونصف سكر
- ثلاث ارباع الكوب زيت
- كوب حليب سايل
- كوبين ونصف دقيق
- ثلاث ملاعق صغار بيكنغ باودر
- نصف م ص بيكربونات الصوديوم
- م ك قرفه
- رشه ملح
- كوب ونصف جزر مبشور
- نصف كوب جوز عين الجمل او اي نوع مكسرات
- الصوص
- كوب سكر بودرة
- ملعقتين ونصف جبن كريمي
- اختياري م حليب للقوام
الخطوات
اول خطوة رح نبشر الجزر ونخلط المكونات الجافه مع بعض ونخلط الجزر والمكسرات مع الدقيق عشان وقت الخبز ماينزلوا لتحت ونخليهم ع جنب
نجهز خليط الكيك
نخفق البيض الفانيلا والخل مع بعض كوووويس نضيف السكر ونخفق لحد مايتغير القواااام بعدين نضيف الزيت ونخفق ثم الحليب ونخفق شوي اخر شي نضيف المكونات الجافه اللي جهزناه من الاول ونضعها في قالب مدهون زبده ودقيق وع الفرن المسخن مسبقا حرارة 180 لمده ساعه او ساعه الا ربع ونخليها تبرد ونضع فوقها الصوص
الصوص نخلط السكر مع الجبن وممكن نضيف م حليب للقوام حسب الرغبه ونزينها بالجوز وصحتين لكل اللي رح يجربها
