أسهل كنافه كذابه سريعه بالقشطه

المقادير

• ١٠ حبات خبز توست أبيض
• ملعقه كبيره سمنه مذابه
• رشة ملون طعام أصفر أو برتقالي
• باكيتين قشطه ( بوك أو قيمر المراعي) ، الأفضل أن تكون قشطه كثيفه(ثقيله)
• قطر خفيف بدرجة حرارة المطبخ

الخطوات

نطحن خبز التوست بمحضّرة الطعام إلى أن يصبح قوامه كالرمل

بعدها نضيف له سمنه مذابه و نحركه جيداً إلى أن يتجانس

نضيف رشه صغيره صبغه صفراء أو برتقالي

ثم نفرد ثلاث أرباع الخليط في مقلاة متوسطة الحجم و نضغطه جيداً

بعدها نضيف القشطه على الوجه و نفردها بشكل متساوي

بعدها نضيف فوق القشطه كمية توست مطحون لتغطيتها

نضع الكنافه على نار من منخفضه إلى متوسطه إلى أن يصبح تحمرّ

نطفئ عليها النار و نضعها جانباً خمس دقائق بعدها نضع القطر حسب الحاجه