شوكولاتة العيد اصنعيها بنفسك

المقادير

• شوكولاتة خام نوع جيّد
• بسكويت سادة معجون بالحليب المكثف المحلی
• بسكويت سادة معجون بالنوتيلا
• مكسرات محمصة ومطحونة ومعجونة بالكراميل
• جوز الهند معجون بالحليب المكثف

الخطوات

ـ في وعاء: نكسر الشوكولاتة ونضع عليها ملعقة زيت نباتي ونذوبها بالميكروويف ، كل عشر ثواني نخرجها ونحركها حتی تذوب تماماً.

ـ نشكل الحشوات كرات أو أصابع ونضعها في الفريزر عشر دقائق ثم نغلفها بالشوكولاتة ونضعها علی ورق زبدة ونضعها في الفريزر حتی تجمد الشوكولاتة، (ويمكن استخدام قوالب السيليكون في التشكيل).

ـ تحفظ الشوكولاتة في علبة بلاستيكية أو زجاجية وتغلق جيداً وتحفظ في الثلاجة لوقت التقديم.

✿وصحتين وعافية ✿