فطاير رووعه بعجينة العشر دقائق
مساائوو? معكم صديقة زاكي المميزة Mřmř Mhămęęd
فطاير رووعه بعجينة العشر دقائق نصهم حشيتهم جبن ومعدنوس والنص الثاني خلطت ويا العجينه الجبن والمعدنوس…. طلعت تحفه ❤
العجينه…
المرحله الاولى…
كوبين طحين.. ملعقتين طعام خميره.. ملعقتين طعام مليانه حليب بودره.. رشة ملح.. كوبين ماء دافئ تخلط المقادير جيدا وتغطى وتترك في مكان دافئ 10دقائق….
المرحله الثانيه..
بعد مرور 10دقائق يضاف للخليط الاول 3 اكواب طحين..
ونصف كوب زيت وتعجن جيدا لمدة 5 دقائق مع رش قليل من الطحين على الطاوله اثناء العجن الى ان نحصل على عجينه ملساء تغطى بلنايلون وتترك 5 دقائق…
ثم تشكل وتحشى حسب الرغبه ويدهن الوجه بصفار البيض المخلوط بقليل من الحليب السائل..
وتدخل فرن حامي 180م الى ان تشقر وتقدم عااافيات
بلنسبه للحشوه اختياري اني استخدمت جبن كيري ومعدنوس ?طلعت رووعه
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي