طريقة تشيز كيك بلوبري

طريقة تشيز كيك بلوبري
معكم صديقة زاكي المميزة والماهرة في صنع الحلويات Basima Alsafi لنتابعها في وصفتها الشهية.

الطبقة الاولى/
عبارة عن بسكوت دايجستف وزبدة

الطبقة التانية/
6حبات جبنة كيري ،2 ظرف كريما ،علبة قشطة ،علبة حليب نسلة صغيرة،جلو شفاف معلقتين كبار؛او جلو فريز عادي ظرف واحد

 الطبقة الثالثة/
علبة بلوبري.

طريقة التحضير:
بالخلط (البروسسر)بكيت البسكوت مع الزبدة ورصها في قالب الكيك البارد،ووضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة .

الطبقة الثانية ؛بالمضرب الكهربائي نضع الكريما مع علبة الحليب ونخلط ثم اضافة القشطة و6 حبات جبنة كيري ونخلط ثم اضافة الجلو الشفاف المذاب بربع كوب دافيءاو ظرف جلو فريز في ربع كوب ماء ثم اضافة الخليط على الطبقة الاولى.

نضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الاقل ثم اضافة البلوبري قبل التقديم بساعتين او 3 .وصحتين وعافية .