صفيحة سورية خطوة بخطوة مع الصور
معكم صديقة زاكي السورية المبدعة Faten Balid
صفيحة سورية عنتابي الطريقة واضحة من خلال الصور والعجينة هي عجينة العشر دقائق
المقادير للحشوة:
لحمة مفرومة ناعمة خاروف
فليفلة حمرا وخصرا
وبندورة
وبصل
وثوم
ونعناع
وبقدونس
ودبس فليفلة
ودبس رمان
ملح بهار
والتزين صنوبر
مقادير العجينة:
عجينة العشر دقائق
١كاسة ماء دافى
١/٢كاسة زيت زيتون
١ملعقة كبيرة خميرة سريعة
٢ ملعقة كبيرة حسب بودرة
١/٢ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة سكر
٤ كاسة طحين منخول
الطريقة/
١ كاسة ماء دافىء
١ ملعقة كبيرة خميرة بودرة
٢ ملعقة حليب بودرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
تخلط بي الخلاط
وتصب وتغطى وتترك عشر دقاءق
ومن ثم يضاف اليها ٢ كاسة طحين منخول مع نصف كاسة زيت زيتون تُعجن جيدا بي اليد
ثم تقطع وتشكل ملاحظة الطحين يجب ان يكون منخول وشكرا مع تحياتي ?
تابعي الخطوات:
كل مرة شكل مرة مدخلة الفيلفة الحارة والمرة التانية بدون فليفلة حارة ودبس رمان التيلة ذوق شخصي بس الصفيحة البلدية ما نزلت صورتها وهي صورتها
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي
?