كبة نية بشكل احواض زرع
معكم صديقة زاكي المميزة جداً شيف فاتن بليد, تابعوا معها هذه الوصفة الدمشقية الأصيلة.
الطريقة:
٢٥٠ غ برغل ٣٥٠غ لحمة حمرة (هبرة)كمون بهار بندورة طازج دبس فليفلة ملح بوظ (ثلج). لدق الكبة فليفلة حمرا وفليفلة خضرا
تدق المكونات بجرن لدق الكبة ويوضع الثلج اثناء دق البرغل مع اللحمة عي الطريقة الصحيحة
اما الطريقة الثانية وعي تفرم المواد مع بعض على المفرمة اكثر من مرة
وتشكل وتزين بي اللحمة الناعمة المقلية والمكسرات وصحة وعافية
ملاحظة يمكن الاستغناء عن اللحمة النية للناس الي ما بتحب اللحمة النية بي زيت الزيتون بدل اللحمة وطبعا الطعمة تختلف بس كمان طيبة
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي