أفضل وصفة على الاطلاق لكيكة الزيبرا
معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة في وصفاتنا المتقنة لبنى يوسف, لنتابع معها وصفتها المجربة والمتقنة و كيكة الزيبرا.
المقادير:
4 بيض
3 كوب دقيق و باكو بيكنج بودر
2 كوب سكر سنترفيش
1 كوب لبن
1 كوب زيت عباد
فانيلا و زرة ملح
و نص كوب صغير لبن
والكاكاو للعجينة البني 4 مﻻعق كبيرة كاكاو
الطريقة:
يوضع في الخلاط جميع المقادير اﻻ الدقيق والبينكج بودر ويخلطوا جيدا
ثم يصبوا في وعاء ويضاف الدقيق والبيكنج بودر
ويقسم الخليط بعدها نصفين ويضاف علي نص منهم خليط الكاكاو
وطريقة وضع العجينة هي أن نحضر صينية ممسوحة بالزبدة, ثم نسكب في منتصف الصينية ملعقة كبيرة من خليط الكيك الابيض, وبعدها نضع فوقها وفي منتصف الصينية ملعقة كبيرة من خليط الكيك الشكولاتة, وهكذا نظل نضع ملعقة كبيرة في المنتصف مرة من الخليط الابيض ومرة من خليط الشكولاتة لحد انتهاء خليط الكيك, ستلاحظي في كل مرة نضع فيها ملعقة كبيرة من خليط الكيك بأن الخليط يتوسع ويتمدد في اتجاه أطراف الصينية بدون تدخل مني, المهم انتي حطي في المنتصف ولاااازم الملعقة كبيرة هي نفس الحجم للخليطين, لكي نحصل على تماثل.
تخبز الكيكة على فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع, أو حسب حرارة فرنك وبالهنا والشفا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي