شاورما الدجاج بالفرن
معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها.
الطريقة:
بنقطع صدور دجاج بشكل طولي ( الكمية حسب حجم الصينية ) ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والقرفة وشاورما الدجاج والملح وعلبة لبن يغلف ويوضع بالثلاجة ساعة فاكثر.
ثم نشوح بصلة مقطعة جوانح مع سنين ثومة مقطعة طولي ثم نضع الدجاج وننتظر حتى تنشف ميتو مش ع الاخر خليه طري شوي نقلي بطاطا مقطعة اصابع ونضعها باسفل الصينية ثم نضع الدجاج
ثم نقطع مخلل خيار ونضع على الوجع ( علبة لبن صغيرة مع 3 م ك جبنة سائلة و 3 م ك م مايونيز و 3 م ك طحينية وعلبة قشطة صغيرة وملح وفلفل اسود ) نخلطهم معا ونضعهم على الوجه ونضع رشة خفيفة موزريلا على الوجه
ويوضع بالفرن من تحت حوالي ربع ساعة ومن فوق من 5_10 دقايق.
ندهن الساندويش بمسحة مايونيز ونضع الخليط ونلفها وبالعافية.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي