تورتة التفاح خطوة بخطوة مع الصور
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة.
المقادير:
٧٠٠غ. تفاح بيض عدد ٢ سكر كاسة او ما يعادل ٢٠٠غ حليب كاسة او ما يعادل ٢٠٠ زبدة ١٠٠ ظرف بكم بودر. رشة ملح ٢ظرف فانيليا برشة ليمونة. عصير نصف ليمونة. لوز سكر اسمر كريستال صحة وهنا
١٠٠غ زبدة مع كاسة سكر تخفق بي الخفاقة حتى تذوب الزبدة مع السكر
يضاف اليها البيض مع الفانيليا سكر طرفين ورشة ملح صغيرة ومن ثم الحليب
وبعدها الطحين ٢٠٠غ مع ظرف بكم بودر التفاح يقشر ويقطع ويضاف اليه عصير نصف ليمونة مع بشرة الليمونة القطع الصغيرة من التفاح تضاف الخليط والكبيرة تزين فوق الخليط مع شوية لوز مكسر وسكر اسمر كرستال
درجة حرارة الفرن ١٨٠مروحة مدة تقريبا ساعة ملاحظة يَصْب المزيج في قالب مغلف بورق زبدة او مدهون بسمن وطحين لسهولة إخراجه وتقطيعه طبعا بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد تماما ثم يقطع تحياتي
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي