طريقة عمل المامونية
معكم صديقة زاكي المبدعة Nour Sankari
المامونية هي أكلة من التراث السوري, تأكل بجوار الجبنة الشلل, لنتابع الطريقة مع نور.
المامونيه
المقادير:
كاسة سميد خشن ملعقتين سمنه اربع كاسات ماء كاستين سكر ماء زهر فستق للتزيين قشطه
الطريقة:
منحمص السميد مع ملعقة سمنه حتى يحمر نضع في الطنجره الماء والسكر ونتركهم حتى الغليان ثم نضيف السميد المحمص نتركها على نار هادئه حتى يتجانس الخليط
ومن ثم نضيف الماء الزهر حسب الرغبه ومن ثم نضعها في طبق التقديم
ونسخن ماتبقى من السمنه ونضعها على الوجه ومن ثم تقوم بتزيننها بالفستق والقشطه
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي