أفضل طريقة لعمل الأرز بالحليب والحصول على ملمس قشطي
أفضل طريقة لعمل الأرز بالحليب والحصول على ملمس قشطي
معكم صديقة زاكي المميزة نور يوسف, لنتابع معها الطريقة.
المقادير:
لترين حليب
كوب رز مصري منقوع
نصف كوب نشا اخضر أو بودرة
سكر حسب الرغبة
علبة قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة
ورقتين ليمون ونقطتين من روح ماء الزهر
الطريقة:
نضع الحليب على النار في نفس الوقت نضع الرز في وعاء على النار مع كوبين ماء ونسلقه تماما
وعندما يغلي الحليب نضيف السكر و الرز المسلوق مع مائه ونتركه يغلي ربع ساعة على الأقل أو حتى يتكاثف الحليب ثم نضيف النشا المذوب في الحليب البارد أو الماء ونغليه عشر دقائق على نار هادئة
ثم نضيف الكريما وورقتي الليمون وماء الزهر ونحرك ثلاث دقائق ويسكب ويترك حتى يبرد ثم يزين وصحتين وألف عافية
Noor Yosif
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي