ساندويشات الفلافل الشهية من قلب مطبخي
ساندويشات الفلافل الشهية من قلب مطبخي
معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة أم عبد العزيز
الطريقة:
عجينه الفلافل كاسة حمص وكاسة ونص فول مقشر مغسولين ومنقوعين طول الليل او 8 ساعات عالاقل مع ملعقة بيكربونات الصوديوم بنحط معاهم حزمة شبت ونص حزمة كزبرة خضراء ونص حزمة بقدونس او اكثر شوي بصله كبيرة وراس ثوم وبنفرمهم بمحضر الطعام مزبوووووووط
بعد كذا يفضل تبقى ساعتين بالثلاجه قبل القلي انا سبتها الليل كامل قبل القلي على طول بحط البهارات كزبره مطحونه ملعقه كبيره وملعقة صغيره كمون ونص ملعقه صغيره فلفل اسود وملعقه صغيره كمون وملعقه صغيره ملح والسر للفلافل لتنفش وتستوي من جوا مزبوط تخفقيها بخفاق الكيك خمس دقايق وبعدها اقليها على طول
الخبز:
ثلاث كاسات دقيق وملعقتين حليب بودره وملعقه صغيره خميرة وملعقه كبيره زيت وملعقه كبيره سكر ورشه ملح يعجنو ويتركو يخمروا ساعه بعدها بنفرها وعالصاج
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي