سمك فيليه أفضل وصفة ممكن ذوقها
معكم الشيف علا سليمان طاشمان
أنا أردنية مقيمة في السعودية, هوايتي وسعادتي في الطبخ, أتعلم كل يوم وصفة جديدة, وأجربها, وأتفنن في إخراجها وتزيينها, جميع وصفات سهلة, ومجربة, وفي متناول الجميع, تابعوني أصدقائي.
سمك فيليه …
قبل بيوم .. بنطلع سمكه وبنغسلها منيح وبننقعها بليمون وشوية توم مهروس …
تاني يوم .. وبنحضر الخلطه ..في الخلاط بنحط .. فلفل اخضر.. بندورة … كزبره حب ..بقدونس .. 3 فصوص توم.. معلقتين رب بندوره .. ملح وفلفل اسود وكمون .وبهارات السمك … ليمونه .. وزيت زيتون .. طبعا الكميه حسب حجم السمكه .
بندهن الفيليه بالخلطه من برا ومن جوا منيح كتير … وبنتركها بالتلاجه ساعتين
وبندخلها الفرن .. من تحت نار .تكون وسط لحد ماتستوي .طبعا لمى تحمروها من فوق رشو شويت زيت حتى يصير لونها ذهبي والف صحه وهنا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي