فطيرة الهوت دوغ تستحق التجربة
معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna, يلا أحبتي بهذه الوصفة الرااااااااااااائعة.
فطيرة الهوت دوغ
مقادير العجينة :
3 كوب طحين (ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة )
ملعقة صغيرة بايكينج بودر
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب زيت
كوب حليب سائل دافئ
علبة هوت دوغ نقليها بقليل من الزيت
بيضة للتلميع نخفقها مع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
الطريقة:
في وعاء ننخّل الطحين مع البايكينج بودر والملح ثم نضيف الزيت ونحركهم ثم نضيف الحليب ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ندهنها بقليل من الزيت ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي النصف ساعة.
نقلي الهوت دوغ بقليل من الزيت ثم نقطعه بالطول.
نفرد العجينة مثل الصورة ونبدأ بتشكيل الفطيرة .
نبدأ بإدخال أصبع الهوت دوغ بين خطوط العجين. (كما هو موضح بالصورة )
ندهن وجه الفطيرة ببيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة وندخلها الفرن ونخبزها حتى يصبح لونها ذهبي.
تقدم ساخنة والى جانبها الكاتشاب والبطاطا.بالعافية
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي