تارت الشكولاتة اللي بذوب ذوب بالفم

تارت الشكولاتة اللي بذوب ذوب بالفم
معكم صديقة زاكي المميزة Malika Yanis Inès

مساء الخير
تارتولات بالشكلاطة بتذوب في الفم ممممم
المقادير:
250 غ زبدة طرية، 1/2 كاس سكر عادي ، 1 كيس خميرة كيمياوية (بيكن باودر) ، سكر فانيلا ، بيضة كاملة و صفار بيضة ، فرينة (طحين ) حسب الحاجة.

قاناش الشكلاطة:
200 غ كريمة طازجة ،200 غ شكولاطة سوداء .

التزيين:
فستق مطحون.

الطريقة:
نخلط جيدا الزبدة مع السكر و الفانيلا نضيف البيض ثم الخميرة و الفرينة  (الطحين) تدريجيا شوي شوي حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية ساهلة الاستعمال ( عجينة صابلي sablée ) ،

نبسط العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة ،نضعها في قوالب خاصة بالتارتلات و نثقبها بالفرشاة و نحطها بالفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة على 180°

تحضير القاناش: سخني الكريمة الطازجة نحيها من فوق النار ضيفلها الشكلاطة و حركي حتى تذوب كليا

بعد ما يطيب التارت خليهم يبردو فرغي فيهم الشكلاطة و حطيهم في الثلاجة بعدين نزين بالفستق

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي