السمك العراقي على الفحم
معكم المميزة Mřmř Mhămęęd
يسعدلي مساكم يا احلى زاكي ??? السمك العراقي من ايدي عملتو علفحم الطعم روووعه
بلنسبه الي مااحب يكون تتبيلات علسمك فقط ملح وليمون…راح اعطيكم الطريقه حتى تستفادو
الطريقة:
بعد تنظيف السمك والتخلص من الماء نضع طبقات من الملح وملح الليمون او بلعراقي( الليموندوزي) يعني نضع ملح على كل السمكه ويوزع جيدا بليد علسمكه
ثم ملح الليمون ويوزع بنفس الطريقه وايضا ملح ثم ليمون ثم ملح… وتوضع السمكه داخل شبكة الشواء ويحضر المنقل مع الفحم…
وتوضع السمكه من جهة الظهر فقط لمدة 45دقيقه تقريبا ولا توضع مباشرة علمنقل اقل شي تبعد تقريبا نص متر عن سطح المنقل…
بعد مرور الوقت المحدد تقلب علوجه الى ان يشقر وتقدم… عاافيات….. شكرااا للتشجيع يا احلى زاكي
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي