كيكه الفانيلا بالطبقه المقرمشه
وصف صديقتنا المبدعه لكيك الفانيلا بالطبقه المقرمشه
Mona El laithy
انا تقريبآ عملت كيك عدد شعر راسي بس اقدر اقولكم الكيكه دي غير عاديه و لازم لازم تجربوها لانها احلي كيكه دوقتها في حياتي و خصوصا الطبقه المقرمشه اللي فوقها رهيبه و خلت ريحه البيت غير عاديه
المقادير:
4 بيض مع ورقتين فانيلا
2 كوب سكر
3/4 كوب زبده طبيعي
1 كوب زبادي بنفس الكوب اللي بتعايري بيه
3 كوب دقيق مع ملعقتين كبار بيكنج بودر انا حطيت كيس كيك شيف
نص ملعقه صغيره ملح
الطبقه المقرمشه
1ملعقه زبده كبيره
1 ملعقه بقسماط ناعم او كعك ناعم
2 ملعقه دقيق
3 ملعقه سكر بني او ابيض
أخلطي المكونات دي بأطراف اصابعك و اتركيها في الثلاجه تبرد و تفركيها مره تانيه تكون شكل حبات الرمل و اتركيها علي جنب
طريقه الكيك
نضرب الزبده لحتي تنعم ثم نضيف عليها السكر و نضرب كويس ثم نضيف البيض بيضه بيضه ثم الفانيليا
و بعدها نضيف الزبادي و كام ضربه نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح علي 3 مرات مع التقليب بخفه بمعلقه من تحت لفوق هنلاقي الخليط سميك كويس
كده هنحطه في صنيه مدهونه زبده و معفره بدقيق و تفرد و نوزع عليها طبقه القرمشه اللي في الثلاجه و تدخل فرن ساخن علي 170 لانها هتطول هتاخد ساعه تقريبآ
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي