وصفات صحية كرات الكفتة الدايت
معكم أخصائية التغذية زهرة أبو عواد
اهداء لمحبي الأكل الصحي
كرات الكفتة بالشوفان
وسلطة الكينوا تفضلوااااااا
طريقة عمل كرات الكفتة بالشوفان
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة أو حسب عدد أفراد الأسرة
3 حبات بصل ضمه بقدونس
4 ملاعق كبيرة شوفان وملح وبهارت فلفل اسود قرفة
اطحني في محضرة الطعام الحمه مع البصل والشوفان والملح والبهارات والبقدونس لحد ما تصبح مثل العجينة
طريقة تحضير الكرات
حبه بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة و مقطعة الى قطع صغيرة
3طماطم كبيرة الحجم، مقشرة و مبروشة
بصلة كبيرة، مقطع الى جوانح
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم،
بهارات فلفل أسود وقرفه
ملح
طريقة التحضير
كوري الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم ادهني الصينية بشويه زيت وحطي الكرات على النار وحمريهم شوية
في طنجره على النار حطي ملعقة كبيرة زيت زيتون وحطي البصل وقلبي شوية وحطي البطاطس المفرومه وخليها تستوي شوية
وبعدين ضيفي كرات الكفته وقلبيهم ثم حطي الطماطم المبشورة وعصير الطماطم وخليها لحد ما تستوي مع إضافة شويه ماء والملح والفلفل الأسود والبهارات .
ممكن نتحطي طحين أو بيض بدل الشوفان وبالهناء زهرة ابو عواد ? ? ?
طريقة عمل الكينوا
كوب كينوا مغسول
2 كوب ماء مغلي
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيره زيت الزيتون
في الطنجرة على النار حطي جميع المكونات مع بعضها واتركيها تغلي لحد ما تقرب تنشف ميتها وطي النار واتركيها لحد ما تستوي وقدميها وبالهناء زهرة ابو عواد ? ? ?
سلطة الكينوا
كينوا مطبوخة وأي خضار عندك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي