طريقة الباتنجان بالجبن والبندورة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ضياء عباس, أسعد جداً بقراءة تعليقاتكم :*
أحبكم جداً أصدقائي.
الطريقة:
قطعي الباتنجان لعدة قطع بسماكة 1 سم بالطول مع تركه معلق من جهة العرق.
رشي على الترانشيت ملح واتركيها لتنزل المي منها.
رشي سبع بهارات بين الترانشيت ( الاجزاء التي تم قطعها).
اظن عالنت شاويينها بالفرن مع دهنها زيت بس بما انو طعمة المقلي اطيب..قليتا مع فتح الترانشيت شوي لياخدوا لون وقلبتا عالجهتين.
طلعتا وحطيتا على ورق نشاف ولما نشف الزيت وهيي سخنة رتبي الجبنة سلايز وفوقهن شرائح البندورة…وقدميها ساخنة والف صحة
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي