سينيبون الجوز والقرفة

سينيبون الجوز والقرفة
مرحبا معكم الشيف ضياء عباس من زاكي, تابعوني في هذه الوصفة المميزة

الطريقة:
5 كبايات طحين.5ملاعق سكر.5 ملاعق حليب بودرة ملعقة خميرة وملعقة بيكنغ باودر.

تخلط المكونات بالملعقة .يضاف 200 غرام زبدة تقريبا او 100 غ زبدة ونصف كوب زيت ذرة.تفرك المكونات بين اليدين حتى تصبح كالرمل.

يضاف ماء فاتر حتى نحصل على عجينة ملساء لينة وسهلة العجن…

تغطى بالنايلون ثم تترك لتختمر ويتضاعف حجمها.

نفرد العجينة على شكل مستطيل بسماكة نصف سم.

يدهن وجه العجين بالزبدة .ثم يرش بالسكر المخلوط مع القرفة ويرش بالجوز المجروش..

نلف العجين على شكل رولو ثم يقطع الى دوائر وتصف القطع على صينية الفرن المغطاة بورق زبدة..
تدخل فرن حامي على حرارة 200 درجة مدة ربع ساعة ثم بضع دقائق من الاعلى..

تخرج وتسقى بالحليب المكثف المحلى والشوكولا السائل وتقدم … والف صحة

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي