سينابون خطوة بخطوة مع الصور
الطبخ سعادة وفن بالنسبة لي, لمسات بسيطة تجعلكي سعيدة أكثر, ومن سعادتك تنعكس على أطباقك وعلى وجوه عائلتك, تابعوا معي أنا صديقة زاكي الشيف Lina Mahmoud Arar هذه الوصفة المميزة من مطبخي.
سينابون خطوة بخطوة
العجينة:
3 كوب طحين
م ص ملح
م ص هيل مطحون
م ص باكينج باودر
ربع كوب زيت قلي
كوب ماي دافي
3 معالق حليب ناشف
ربع كوب سكر
1 م ك خميرة فورية
بنعجن العجينة وبنتركها ترتاح لحتى يتضاعف حجمها
الحشوة:
زبدة وسكر وقرفة وكاكاو بنفرد العجينة
وبندهنها زبدة بحرارة الغرفة بعدين بنخلط السكر والقرفة بصحن وبنرشو ع العجين لتغطيه كامل وبنصير باماكن متفرقة نرش كاكاو
بنلف العجينة زي السندويشة وبنضغط منيح باللف بحيث تكون متساوية من جميع الاطراف بنقطعها قطع متساوية وبنحطها بورق الكب كيك
بنوطي الفرن ع الاخير وبنحطها اكثر شي ممكن تضل 10 دقايق بس بنضل نراقب بنحاول بالشوكة نشوف العجينة من تحت بعدها شوي من فوق ما بنخليها تقرمش بتيبس
الصوص:
حليب مكثف ومحلي مخلوط مع 2 م ك قشطة وشوكولاتة مذابة حطي كل واحد لحال او الحليب المكثف لحالو مع معلقتين كاكاو وبنحط الاثنين وبنزين بالمكسرات
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي