كيكة الدايجستيف المميزة
الطبخ سعادة وفن بالنسبة لي, لمسات بسيطة تجعلكي سعيدة أكثر, ومن سعادتك تنعكس على أطباقك وعلى وجوه عائلتك, تابعوا معي أنا صديقة زاكي الشيف Lina Mahmoud Arar هذه الوصفة المميزة من مطبخي.
الدايجستيف هو بسكويت القمح المشهور, سميت هذه الكيكة بهذا الاسم بسبب استخدام هذا البسكويت في التقديم النهائي لها, لنتابع
كيكة الدايجيستف
نص كوب زيت
نص كوب سكر
بيضتين
م ك باكينج باودر ومثلهم فانيلا
نص كوب حليب سائل
كوب الا ربع طحين
2 م ك كاكاو
في وعاء نكسر البيض ونخفقه جيداً مع الزيت والسكر والفانيلا,
في وعاء اخر ننخل الدقيق والكاكاو ,ونضيف له الباكينج باودر
نضع خليط الطحين على خليط البيض بالتناوب مع الحليب, ونحرك باستمرار حتى ننهي الكيمة
بندهن الصينية وبندخلها الفرن من تحت وبعد شي عشر او ربع ساعة بنشغل الفرن من فوق بس تستوي بنطلع الكيكة وبنتستناها تبرد وبنقلبها وبنقطعها بدائرة تساوي حجم الدايجيستف
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي