حلى الخشب ضيافة فاخرة جداً

حلى الخشب ضيافة فاخرة جداً
معكم الشيف لينا عرار, اليوم راح أقدملكم حلا الخشب, طبعا هو ما إلو علاقة بالخشب بس تدرجات الالوان سبب التسمية.

حلى الخشب:
كوب زيت
كوب سكر
4 بيضات
2 م ص فانيلا
كوب حليب سائل
2 م ص بيكنغ باودر
كوب وربع طحين

نخلط المكونات ونقسم الخليط لقسمين متساويين

نضيف على الاول 2 م ك طحين وعلى الثاني 2 م ك كاكاو

نضيف مغرف من النوع الاول ببايركس ثم يحمر من تحت ومن فوق لن يحتاج لاكثر من 5 دقائق

ثم نضيف مغرف من النوع الثاني ونحمر من فوق لحتى يحمر وهكذا حتى تنتهي الكمية وتترك لتبرد الطبقة الاخيرة

ملاحظة/ أول طبقة بنخبزها من فوق ومن تحت, أما باقي الطبقات فقط نشويها من الاعلى, ولأنها رقيقة سوف تستوي.

بكيت كريم كراميل
2 م ك سكر 2 م ك كاكاو كاسة ماء يخلطوا ويسكبوا على طبقات الكيك ونقوم ببرش جالاكسي على الوجه

ملاحظة:
بالنسبة للكيكة مغرف يعني مكيال معين بحيث توخذي من كل خليط كمية متساوية ليطلعوا الطبقات منظمة من حيث السمك ،،،

بالنسبة للتحمير ؛
بنحمر كل طبقة بشكل منفصل وما بنحط الطبقة الثانية الا لتستوي الاولى ، الطبقة الاولى بنحط تحتها مسحة زيت خفيفة وبنحمرها ( فقط الطبقة الاولى ) من تحت وبعدها من فوق ، باقي الطبقات فقط من فوق ،،، عدد الطبقات بعتمد ع حجم البايركس او الصينية كل ما صغرت بينت الطبقات اكثر واذا كبرنا الصينية يستحسن مضاعفة المقدار ،،،

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي