معكم الشيف المبدعة صديقة زاكي ميرفت أحمد.
العجينه
كيلو طحين
كوب لبن اكتيفيا بحراره الغرفه رائع للعجين
نص كوب حليب بودره
نص كوب زيت
معلقتين سكر
ملح
معلقه خميره كبيره
بتخفقي اللبن والخليب والزيت بالخﻻط مع بعض بتضيفيه على الطحين والخميره وبتعجني بمي سخنه يعني اسخن من الفاتره بشوي وبتحطي شوي شوي مي لما اتلم العجين وطولي بالعجن واتركيها تختمر وقطعيها وريحيها 5 دقائق واحشيها باي حشوه بتحبيها
نأخذ كرة صغيرة من العجينة, ونفردها على شكل دائرة, ثم نأتي من الجوانب ونقطعها حتى نصل إلى المنتصف, ثم نضع الحشوة مثل الجبنة, ونلفها, وبعدها ذلك ندورها, لنحصل على الشكل الدائري الحلزوني.
لاحظوا الصورة نفس الخطوات, لكن بالاخر لما تحصلي على اخر شكل, لفيها على شكل دائرة, وذلك بوضع البداية مع النهاية.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي