ليالي لبنان بقاوم كريمي لا يقاوم
سلااام? اليوم عملت ليالي لبنان مين بيحبها
الطريقه.. لعيونكم مابدنا تشجيع يسلموو
معكم صديقة زاكي المميزة Mřmř Mhămęęd❤
المقادير:
كوب سميد ناعم
سكر حسب الرغبه
حليب مجفّف كوب
ماء فاتر 6 أكواب …او استخدام حليب سائل جاهز 6اكواب
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة او مستكه او هيل حسب الرغبه
قشطة قيمر علبتان
فستق حلبي مطحون للزينة رشّة
قطر أو عسل بحسب الرغبة
طريقة العمل…
ضعي السميد والحليب والسكر والفانيليا في القدر ثمّ اسكبي فوقهم الماء الفاتر.
حرّكي جيداً حتى تمتزج المكوّنات ثمّ ضعي القدر على النار مع التحريك حتى الغليان وإلى أن يصبح المزيج سميكاً.
أتركي المزيج يغلي لمدّة 3 دقائق مع الاستمرار بالتحريك.
أسكبي طبقة من المزيج في صينية بحيث تكون سماكتها حوالى سنتمتر ونصف.
ضعي الصينية في الثلاجة بعد أن يذهب البخار منها قليلاً وذلك لمدّة ساعتين على الأقل.
أضيفي طبقة من القشطة على وجه الصينية ووزّعيها بالملعقة بشكل متساوي
أعيدي الصينية إلى الثلاجة مرة ثانية حتى تبرد.
قدّميه باردا بعد تزيينه بالفستق الحلبي المطحون والقطر أو العسل.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي