سينابووووون يااااا سينابوووون ???
معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداً Om Mhammad Gaimari
سينابوني الراااائع???? ما بغير طريقتها الي 4سنين معتمديتها و اذا غيرتها برجع لطريقتي طعم روووووعة و لا يقااااوم بتمنى تعجبكم ????
الطريقة
4كاسات طحين منخولين
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة بكنج باودر
نص كاسة سكر
رشة ملح
بيضة
ثلث كوب زبدة بحرارة الغرفة
معلقة صغيرة فانيلا
كوب حليب سائل
نضع الزبدة و الحليب عالنار حتى تذوب الزبدة و يسخن الحليب و يصبح دافئ تخلط باقي المواد مع بعض و تضاف لها خليط الزبدة و الحليل و تعجن حتى نحصل ع عجيبنة طرية خليها تلزق شوي
نغطى بنايلون و تترك بمكان دافئ مدة ساعتين
تقطع العجينة لطابتين و ترق ع طاولة مرشوشة طحين ع شكل مستطيل و تدهن بزبدة ذائبة و ترش بالقرفة و السكر البني و الجوز القلب او تدهن بالشوكلاتة حسب ما بتحبي
و توضع بصنية الخبز و تغطى و تترك مرة تانية تخمر لمدة 30 -60 دقيقة و تخبز بفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
الصوص:
4 حبات جبنة كيري او علبة قشطة و علبة حليب مكثف محلى نخلطهم بالخلاط حتى يتجانسو نوخذ نص الخليط و نضيفله 3 معالق كاكاو و معلقة زيت و النص الثاني نخليه ابيض و يسكب عالسينابون الساخن و يقدم و صحتين و هنا
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي