المغلي أو الكراوية حلوان ولادتي
السلام عليكم جمييييعا ? اتفضلوا على المغلي أو الكراوية حلوان ولادتي
معكم صديقة زاكي الفنانة في الطبخ ريما عواد
المغلي أو الكراوية
المقادير:
٤ كوب ماء – كوب سكر – ملعقة كبيرة مش مليانة قرفة – ملعقة كبيرة مليانة كراوية – ٤ ملاعق كبار رز مطحون مذابين في كوب ماء بارد – للزينة مكسرات (جوز ولوز وصنوبر وفستق حلبي) منقوعين في المي ومقشرين – جوزهند
الطريقة:
تغلى أكواب الماء الأربعة ثم يضاف كوب السكر ويحرك حتى الذوبان ثم تضاف القرفة والكراوية وتحرك
ثم يضاف الرز المطحون المذاب في كوب ماء بارد مع التحريك المستمر حتى يجمد المزيج ويترك على نار هادئة قليلا مع التحريك
ثم يفرغ في أطباق التقديم ويترك ليبرد تماما ثم يوضع في الثلاجة، وعند التقديم يرش على الوجه جوز الهند وتوزع المكسرات بعد تصفيتها جيدا من الماء وصحتين ? ريما عواد.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي