مربى البرتقال بطريقة مميزة وبالخطوات المصورة
مربى البرتقال بطريقة مميزة وبالخطوات المصورة
مربى البرتقال كثير حلوة وبتطلع مزبوطة تعلمتها من جارتي في اسبانيا
معكم صديقة زاكي المميزة Asmae Roussi
المقادير:
كيلو برتقال+كيلو سكر +2عصير ليمون+عود قرفه.
الطريقة:
نقطع البرتقال. وناخد القشرة الخارجية. ونغليها في الماء. لمدة. ربع ساعة. ونصفيها ‘من المي.
وناخد طنجرة ونحط فيها البرتقال والمقادير المذكورة. والقشر اللي احنا صفيناه من الماء. ونص كوب ماء. ونحطها على نا عالية. لغاية. مايغلي ونوطي نار جدا لمدة ساعة. وحتشوفي الشكل النهائي. زي الصور وصحتين.
واللي مابحب سكر كثير ممكن تحطي كيلو الا ربع. بس ملحوظة. عشان القشر. بيكون ممرر شوي. ووبيزبط بالسكر
نقشر البرتقال. كما في الصوره وناخد القشر
وناخد القشر ونغليه في الماء. لمده 15دقيقه عشان مايبقاش ممرر
نغلي القشر ربع ساعة. لوحده. ونصفيه
وبعدين ناخد البرتقال. والقشر المغلي في الماء بعد ما صفناه. ونحطها في الطنجره
نحط القشر والبرتقال عصير ليمون. ونص كوب ماء. وعود قرفه ونحطهم ع النار. لمدة. ساعة. في الاول تكون عالية. لنا يبتدي يغلي نوطي النار جدا ونسيبو. ساعة. لغاية. ما يعقد
وبعد ما يبرد نملاها ونقفل عليها وونحطها بالمقلوب لمدة. 5سعات زي اللي فصورة
نسبها على. هذا. الوضع 5سعات ونحطها بالثلاجه
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي