مربعات المعمول بالزبادى ناعمة وطرية
مربعات المعمول بالزبادى بطرقتى
ناعمة وطرية والطعم يجنن وسهلة فى طريقتها
مع فنجان شاى او مج نسكافيه ويكون احلى فطور
صباح النعومة والجمال على احلى جروب, يلا تعالو معي أحبتي, معكم صديقة زاكي Gogo Hassan
مقادير مربعات المعمول
كوبين سميد
كوب دقيق
كوب سمن
نصف كوب زبادى من اللى مستخدماه فى العيار
ذرة ملح
معلقة ماء زهر
معلقة محلب
باكو بيكينج بودر
الحشوة
معجون التمر اوعجوة مفرومة بمعلقة سمن ومعلقة ماء زهر ومعلقة سمسم او مكسرات مفرومة اللى متوفر عندك
ومعلقة سمسم كبيرة ونخلط مع بعض
الطريقة
نحط السميد والدقيق والملح والمحلب والبيكينج بودر ونقلب مع بعض ونحط السمن السايح ونمزج السمن مع المقادير الجافة ونحط ماء زهر ونعجن بالزبادى
نفرد نصف العجينة على هيئة مستطيل
نفرد العجوة بنفس حجم مستطيل المعمول
ممكن نحط مكسرات مفرومة على الحشوة
نحط النصف التانى من المعمول بنفس حجم
النصف الاول على الحشوة ونبطط شوية عليه
ونقسم على شكل مربعات بالسكين
وننقش على كل مربع بالمنقاش زى ماتحبوا
ويخبز فى فرن على درجة حرارة ١٨٠
بعد الخروج من الفرن ممكن نشربها قطر
لكن مش بحبها مسكرة رشتها بالسكر البودرة
وبالهنا وجربوها وحتعجبكم جدا
لو فى حاجة مش واضحة انا تحت امركم
ولاتنسونى بالدعاء
انا نزلنها تانى حبيبتى علشان عيونك عزه طلعت
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي