اقماع محشية ذوق و مناسبة جدا في سهرات رمضان
اقماع محشية ذوق و مناسبة جدا في سهرات رمضان
اقماع محشية ذوق و لا اروووووع و مناسبة جدا في سهرات رمضان حبيت فيدكم فيها
معكم صديقة زاكي الغالية جداً على قلوبنا Fati Fati Fekkai
كورني أو حلا الأقماع:
العجينة:
7 ملاعق سمن ذائب + 6 ملاعق زيت + 3 ملاعق سمسم + ملعقة كبيرة حليب بودرة + رشة ملح + 3 ملاعق ماء الزهر و الطحين لجمع العجينة
تعجن قليلاً ونتركها جانباً ترتاح ونحضر الحشوة وهي عبارة عن:
100 غرام لوز محمص ومجروش ( مجروش يعني مطحون خشن)
100 غرام فول سوداني محمص ومجروش
50 غرام حلاوة طحينية
عسل لجمع الخليط
نحتاج أيضاً بياض بيضة لإلصاق العجينة, والتزيين فستق مطحون
الطريقة:
تطرح العجينة رقيقة جداً, وتقطع شرائح وتلف حول الكورني أو الأقماع وتلصق ببياض البيض
وندخلها الفرن أو نقليها بالزيت
بعدين ندخلها في العسل, ثم نملأها بالحشوة ونزينها بالفستق وصحة وألف هنا يارب على قلبكم.
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي