الطريقه
العجينه/
3 كوب طحين
1 م ك خميره
ا م ك سكر
1 م ص ملح
2 م ك لبن رايب
1 كوب ماء بحراره اليد فاتر
ربع كوب زيت
نخلط المواد جيدا ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن جيدا ونتركه يخمر
نقطع كرات ونفردها بالطول ونخصرها من الوسط بصير عنا طرفين بنحط الحشوه وبنسكر الاطراف
الفطيره الكبيره
في صينيه نفرد العجين ونضع الحشوه
نفرد قطعه تانيه ونقطعها 8 مثلثات بس مو على الاخر يعني بنخليها شابكه الاطراف وبنحطها فوق الحشوه طرف بنشبكه وطرف بنلفه لبره
على الوجه بياض بيض مع خل وبنرش سمسم
بنتركها ترتاح نصف ساعه وبنخبزها على الفرن على الرف الاوسط على حراره عاليه لحتى ما تنشف
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي