بتنجان باللحمة المفرومة بطريقة أكابرية
معكم صديقة زاكي المميزة در رورو, يلا تعالوا معي أحبتي نتعلم الوصفة السهلة والمميزة هذه.

بتنجان باللحمة المفرومة ???????
نجيب البتنجان نقطعه شرايح لحد النص مش للاخر بحيث يبقوا ماسكين فبعض وونرشها ملح ونسيبها 10دقايق

بعدين نقليها فزيت سخن غزير ونعصج اللحمة (نجيب حلة نحط فيها معلقة سمن ونقلب فيها بصلاية متوسطة تكون مفرومة صغير ولما تدبل ننزل عليها بنص كيلو لحمة مفرومة وطماطماية كبيرة مقطعة مكبات وقرنين فلفل متقطعين وملح وفلفل ونقلب لحد اما تستوي )

بعدين نحشي البتنجان اللحمة اللي عصجناها ونجيب صينية نرص فيها من تحت حلقات بطاطس وطماطم ونرص عليها البتنجان ونحط في قاع الصينية نص كوباية مية مغلية ونحط الصينية عالنار واول لما تغلي نغطيها بفويل وندخلها فرن سخنة ولما يستوي نشغل الشواية ياخد لون

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي