وصفة طريقة الكوكيز بالنوتيلا وصفات بسكويت رائعة ولذيذة من زاكي

طريقة الكوكيز بالنوتيلا ، يعد بسكويت كوكيز من اشهر واشهى الحلويات الغربية، ويعود اصل تسمية كوكيز الى الهولندية وتعني الكعكة الصغيرة وكان الهولنديين هم اول من صنع الكوكيز، تمتاز الكوكيز انها من الوجبات الخفيفة حيث يفضلها الكبار والصغار، حيث يمكن تناولها على وجبة الإفطار، أيضا تمتاز الكوكيز بقابلية حشوها بالعديد من الحشوات كالشوكولاتة والمربى و كوكيز الشوفان لأصحاب الوصفات الصحية والحميات الغذائية، لكن سوف نستعرض لكم اليوم طريقة الكوكيز بالنوتيلا الشهية والمقرمشة على منصة زاكي للطهي تقدمها لنا الصديقة الرائعة Ninal Um Ibraheem بشكل شهي ومقرمش.

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات البسكويت ووصفات الكيك على منصة زاكي للطهي.

والان هيا بنا متابعينا الكرام نستكمل طريقة الكوكيز بالنوتيلا.

مقادير عمل طريقة الكوكيز بالنوتيلا:

– 100 غ أو أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
– 2/3 كوب سكر
– 2 حبتين بيض بدرجة حرارة الغرفة
– 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
– 2 كوبين دقيق منخول مع ملعقة كبيرة باكينج باودر
– 1 كوب شوكولاتة شيبس هيرشي.

تحضير طريقة الكوكيز بالنوتيلا:

* اخفقي الزبدة مع السكر جيدا حتى تحصلين على قوام متمازج .
* أضيفي 2 حبتين البيض والفانيلا، واستمري بالخفق حتى تمتزج المكونات.
* انخلي الدقيق مع الباكينج باودر
* أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، وحركيه بالاسباتولا بهدوء ومن فوق لتحت .
* أضيفي للخليط مقدار كوب من شوكولاتة شيبس هيرشي، واخلطيه معهم بالاسباتولا
* خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجين وافرديه براحة يديك، وضعي مقدار ملعقة من النوتيلا وسط العجين، واغلقي الأطراف مع تكويرها برفق براحة اليدين حتى تحصلين على كرة وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزيت، أو المبطنة بورق الزبدة، وتضغط عليها قليلا لكي تسوى الأطراف، كما يجب أن تكون هناك مسافة بين كل كرة لأنها ستتمدد بفعل الحرارة .
* وعند الانتهاء من تشكيل كرات العجين، اخبزيها بفرن محمي مسبقا على درجة حرارة 360 فهرنهايت لمدة ١٢ دقيقة.
*ضعيها على شبك حتى تبرد
وصحتين

الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية طريقة الكوكيز بالنوتيلا ، أتمنى ان تكون نالت اعجابكم، الى اللقاء في ووصفات جديدة ومختلفة على منصة زاكي للطهي.

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الكيكات على منصة زاكي للطهي،
كيك اسفنجي كعك وبسكويت كريمات وحشوات كيك عادي.

أيضا يمكنكم متابعينا الأعزاء متابعة صفحتنا على موقع تويتر لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام ووصفات الكعك ووصفات البسكويت.