كيك إسفنجي بكريمة والفراولة
معكم صديقة زاكي المميزة شجرة الحرير
المقادير
٦بيض
كاس الماء العادي نكيل بيه
كاس سكر بودر منخول
كاس وملعقتين طحين منخول
فانيلا
ملعقة بيكنج بودر صغيرة
طريقة التحضير:
نفس طريقة البسكويت الي عملتو من فترة بس هون ما نحطو بصنية وإنما بقالب وبالشكل الي ترديه
كمية الخليط هي مشان قالب ٢٠/٢٥سم فقط و يدخل للفرن مدة ٤٥ دقيقة على درجة ١٨٠
الفرن لا يفتح الا بعد مرور٣٠دقيقة م
الكريمة بدنا ٣ كؤوس بودرة الدريم ويب مع ٣كؤوس وبالخلاط الكهربائي تزيدي او تنقصي الكمية مثل ما بدك اهم شيء كوب حليب بكوب بودر
السيروب تأخذي كوب سكر مع كوب ونص ماء وشريحة ليمون وتحطيها على النار بس تلبش تغلي أحسبي ١٠ دقائق وشليها من النار وهيا سخنة حطي
الفواكه المستعملة الحشو فرولة مغسولة مقطعة مكعبات صغيرة واتركيها تبرد بس تبرد قطري الفواكه من السيروب وحطيها بمصفاة
خدي الكيك تبعك يكون برد جيدا او اعمليه بليلة من قبل قطعيه بواسطة سكين كبير على أربعة شرائح كل شريحة شربيها بواسطة فرشاة من السيروب الي كانت فيه الفروالة بعدين حطي الكريمة وبعدين الفواكه المقطعة واعلمي هيك مع كل الطبقات اخر طبقة شربيها وألفي الكيك بالكريمة الي عندك
وخدي٢٠٠غ شكولا على حمام مائي حتى تذوب وحطي عليها ١٥٠سل كريمة سائلة وامزجيهم مع بعض وبس تبرد شوي صبي على الجوانب مشان ما تسيح وتمسك حالها وياريت الكيك يكون من الثلاجة البرودة تساعد الشكولا حتى تتماسك وديني بالفرولة والكريمة الي ظلت معك وصحة وهنا
اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي